D.O.P: Cava
Variété de raisin: Trepat (87%), Garnacha (12%) et Pinot Noir (1%).
Graduation: 11.7%
Température de service: 6ºC
Caves: Castell de Perelada
Dégustation
- À l'oeil: Couleur rose de moyenne intensité, limpide et brillante. Dégagement abondant de fines bulles, avec formation d'une couronne.
- Au nez: Arôme propre de fruits rouges.
- En bouche: Doux, complexe et élégant en bouche. Bon équilibre gustatif, persistant.
Accords recommendés: En apéritif, avec du poisson ou des fruits de mer.
Contient des sulfites