Vieillissement: Roble
D.O.P: Jumilla
Variété de raisin: Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot
Graduation: 14.5%
Température de service: 16ºC-18ºC
Caves: Bodegas 1890 - JGC
Dégustation
- À l'oeil: D'une couleur cerise noir très accentuée.
- Au nez: Arômes intenses et complexes de fruits noirs à noyau comme des prunes sèches, et de notes attrayantes de café et de chocolat noir amer.
- En bouche: Osé, exquis et très savoureux, qui dure longtemps en bouche, aux tanins ronds et doux.
Accords recommendés: Idéal pour les barbecues, aussi bien de viandes rouges que blanches. Très recommandé aussi pour toutes sortes de fromages, et même avec un morceau de chocolat noir!
Médailles
1) Alemania: BERLINER WEIN TROPHY ORO (2019), MUNDUS VINI 73 (2018), BERLINER WEIN TROPHY ORO (2018), BERLINER WEIN TROPHY ORO (2017)
2) UK: DECANTER PLATA 90 (2019), DECANTER BRONCE 86 (2018)
3) China: DECANTER PLATA, 90 PUNTOS (2019)"
Il est recommandé de déboucher la bouteille un peu avant la consommation.
Contient des sulfites