Pata Negra Roble

Vieillissement: Roble

D.O.P: Ribera del Duero

Variété de raisin: Tempranillo 

Millésime: 2018

Graduation: 13.5%

Température de service: 15ºC-16ºC

Caves: Bodegas Viña Arnaiz - JGC

Dégustation

- À l'oeil: Magnifique couleur cerise intense aux reflets bleuâtres. Brillante et sans évolution.

- Au nez: Clairement fruité, aux intenses éfluves à fruits rouges. Il reflète à la perfection la variété des cépages "tinta fina" dont il provient, en parfaite harmonie avec les notes épicées du chêne de sa barrique.

- En bouche: Il est frais, proportionné, fruité, en parfait équilibre entre acidité, structure et tanins. Bonne persistance en bouche.

Accords recommendés: Idéal pour accompagner les barbecues, pâtes épicées, boudin noir, rôti de porc et fromage de chèvre ou de brebis.

Médailles

1) Alemania: BERLINER WEIN TROPHY Oro (2018), BERLINER WEIN TROPHY Oro (2016), MUNDUS VINI Oro (2015).

2) España: BACCHUS, Plata (2019).

3) Francia: CHALLENGE INT. DU VIN Oro (2019), CHALLENGE INT. DU VIN Oro (2018), CHALLENGE INT. DU VIN Oro (2017).

4) UK: IWC Plata (2018), DECANTER, Plata 90 pts (2017)."

Il est recommandé de déboucher la bouteille un peu avant la consommation. 

Contient des sulfites