Vieillissement: Roble
D.O.P: Ribera del Duero
Variété de raisin: Tempranillo
Millésime: 2018
Graduation: 13.5%
Température de service: 15ºC-16ºC
Caves: Bodegas Viña Arnaiz - JGC
Dégustation
- À l'oeil: Magnifique couleur cerise intense aux reflets bleuâtres. Brillante et sans évolution.
- Au nez: Clairement fruité, aux intenses éfluves à fruits rouges. Il reflète à la perfection la variété des cépages "tinta fina" dont il provient, en parfaite harmonie avec les notes épicées du chêne de sa barrique.
- En bouche: Il est frais, proportionné, fruité, en parfait équilibre entre acidité, structure et tanins. Bonne persistance en bouche.
Accords recommendés: Idéal pour accompagner les barbecues, pâtes épicées, boudin noir, rôti de porc et fromage de chèvre ou de brebis.
Médailles
1) Alemania: BERLINER WEIN TROPHY Oro (2018), BERLINER WEIN TROPHY Oro (2016), MUNDUS VINI Oro (2015).
2) España: BACCHUS, Plata (2019).
3) Francia: CHALLENGE INT. DU VIN Oro (2019), CHALLENGE INT. DU VIN Oro (2018), CHALLENGE INT. DU VIN Oro (2017).
4) UK: IWC Plata (2018), DECANTER, Plata 90 pts (2017)."
Il est recommandé de déboucher la bouteille un peu avant la consommation.
Contient des sulfites