D.O.P: Empordà
Variété de raisin: Macabeo (61%), Xarel·lo (33%) et Parellada (6%).
Graduation: 11.5%
Température de service: 7ºC
Caves: Celler del Pescador
Dégustation
- À l'oeil: Légère couleur jaune verdâtre, très pâle et brillante.
- Au nez: Aromatique, légèrement fruité et délicatement vigoureux.
- En bouche: Pétillant, léger et agréable au palais.
Accords recommendés: Idéal avec de la morue, du poisson blanc, du saumon fumé, et des plats de riz ou de pâtes au poisson.
Médailles
1) España: BACCHUS, PLATA (2018).
2) UK: DECANTER BRONCE 86 (2019).
Contient des sulfites