Épaule de porc Bellota 5J 100% Ibérica

La palette ibérique "5 jotas" 100% de gland est l’un des produits les plus reconnus de notre pays, fortement recommandé pour faire un bon cadeau, ou pour les amoureux de l'authentique palette ibérique. Ce produit est obtenu à partir des pattes avant d’un porc 100% ibérique, élevé librement et nourri à base de glands pendant la période de "montanera", durant laquelle les principaux acides oléiques obtenus à partir de glands, s’infiltrent dans la chair de cet animal si pur et singulier, propre à notre péninsule Ibérique.

Poids approximatif: 5,2-5,5kg