Ratafia

Élaboration: Liqueur de noix vertes et herbes aromatiques.

Graduation: 25%

Élaborée avec des macérations de longue durée et vieillies en futs de bois, qui lui confère une forte personnalité, obtenant un ensemble aromatique et plein de nuances.

À consommer comme digestif ou pour accompagner le dessert, et si possible avec des fruits secs encore mieux. À l'ocasion comme apéritif à température ambiante ou légèrement rafraichis avec un glaçon.