Filet de porc

La longe de porc est une partie noble de l'animal, elle a une saveur intense, moelleuse et pas trop grasse.

Elle est élaborée en mélangeant le filet de porc, le sel et le piment.

La meilleure façon de la consommer est coupée en fines tranches, accompagnant tout autre produit ibérique, avec du pain, du fromage, du vin rouge, ou du Cava.

Ouvrir 10 minutes avant consommation // Sans gluten.